miércoles, 29 de mayo de 2013

Gnoqui de papa de la nona!

En mi familia siempre hubo pasta los domingos, y los 29 gñoqui! Era lo normal de chiquita... raíces Italianas dicen, o la juvenil a una cuadra!!! Pero cuando íbamos a ver a mi abuelo, eso era como los Benbenuto!!! una mesa larga llena de la familia comiendo la pasta casera de la nona! (en mi caso era la tía nona!)
Puede que esas raíces sean las hacen que me encante hacer pasta! disfruto haciendo unos tallarines caseros!!! y los gnoquis de papa!!! mmm que ricos!!!
Esta semana hemos vuelto a los gñoquis!

Bueno receta.. yo siempre los hago a ojo... 
no puedo dar las medidas exactas, 
Hacer un puré de papa (que no sea de sobre!) no os paséis con la cantidad de papas, porque la masa crece, y sino salen un montón de gñoquis! Yo al puré le pongo un poco de mantequilla, agregar un par de huevos, podéis agregar más yemas que claras, para que sean mas amarillos (aunque eso depende de los huevos, si son del super no vale de mucho!) 


Una vez que el puré este tirando a blando comenzar a agregar harina, tenéis que hacer una masa que no se pegue a los dedos así que usa bastante harina, pero no os paséis que sino salen duros.. 
Una vez que la masa esta. estirar, cortar y pasar por un tenedor para que os queden con la formita. 
Cocer en agua hirviendo hasta que floten y acompañar con cualquier salsa! 
Yo los profiero con tomate y queso rallado! 
Bon apetit! 
Fotos by pipoca

sábado, 25 de mayo de 2013

Mi experiencia de una 24hs primeras 9 horas.

De forma general podemos decir que las primeras 9 horas han sido positivas!
El día nos ha acompañado con mucho sol y yo vuelvo como una langosta, una langosta a rayas!! y con las marca de la camiseta!!! Esto tendremos que solucionarlo en la piscina  los próximos meses!!
La gente en las competiciones es como una gran familia que se apoyan entre ellos y guían los extraños que no conocen este mundo!! Ósea a mi !! Qué no paró de hace preguntas!!
El santo va bien de ánimos y de piernas (eso es lo importa)
Yo admiro esa fuerza de voluntad!! porque yo no hubiese hecho ni una vuelta!!
Lo que me ha faltado es wifi!! Para colgar mas post!! Porqué tu con la App de bloggear no me apaño!!!
Espero que la noche no sea muy fría y que no se les haga muy larga!!
Yo por lo pronto me voy a la cama que mañana esteré tempranito para seguir alentando!!




Para animar la noche le lleve una pizza para cenar al santo!! Hemos sido la envidia de la competición!! 




Foto by pipoca

viernes, 24 de mayo de 2013

Carrera de Bici MTB 24hs.

Dicen que por amor uno hace locuras, Así que aquí estoy yo!!! Preparando una carrera de 24 horas de Montain Bike con el santo!!!
Resulta que el santo retomo la bici de montaña, después de 10 años de haberlo dejado!!! Y él que es de los que cuando hacen algo lo hacen bien o nada. Pues ahora estamos de carrera en carrera!!! Esta vez toco 24 horas dando pedales!!!
Y yo, que no suelo ser mucho de deportes, pero si mucho de apoyar a los míos , aquí estoy preparada para darle agua, pasta y lo que haga falta para que el cumpla la carrera y me traiga una jamón a casa!
La carrera es está puedes hacerla 12 o 24 horas, nosotros estaremos las 24. Y a lo que estaré un poco aburrida, puede que entre parada y parada cuelgue fotos y comentarios!!!
Aviso! fotos y comentarios de una chica que no es muy deportista!! Pero muy optimista! 


Ps: Lo malo es que no hay jamón en el premio! 

Ante mi falta de jamón, nos han traido un queso de la inscripción!

martes, 21 de mayo de 2013

Dear strenger - parte 2

Hace unas semanas os hable en este post de la maravillosa iniciativa de esa danesa en ofrecer un presente, sin buscar ningún tipo de recompensa por ello!
Y me pareció una iniciativa maravillosa para llevar a cabo en cualquier ciudad o rincón del planeta. Aunque creaba una duda en mi cabeza. ¿Qué pasara cuando el desconocido encuentre el presente?
Aceptemos que vivimos en una sociedad desconfiada, que nadie espera un gesto amable de un desconocido, es más muchas veces se hace extraño cuando sucede!
Al principio opte por ir más allá y pensar que ese gestó debía ayudar a la gente que lo recibiese!! Y así fue como mi primer sobre fue a parar al contenedor! 

Decidí dejárselo a una mujer que buscaba en los contenedores, lo puse justo encima del bastón que había dejado en la tapa!!! Debo destacar que mi sobre era naranja y la tapa del contenedor también lo era! Si a eso le sumamos que la mujer era mayor, no llevaba gafas y que posiblemente no sabría leer!!!
Así qué ahí estaba yo mirando desde lejos como todas mis ilusiones se iban a un cubo de basura!!!
Pero debo haber sacado la terquedad de mi abuela y volví a intentarlo! Esta vez no me quede para ver como se va mi sobre a la basura!!
Lo he dejado en un banco de mi parada de metro habitual! Mañana por la mañana lo más seguro es que no este!! Pero quien se lo habrá llevado será el gran misterio!


PS: La foto es mía y como podrán ver use mis primeros sellos de goma!! Jaaa

viernes, 17 de mayo de 2013

The Happy Mail projet

I just find: The Happy Mail project.
The idea is that thirteen creatives will exchange letters during twelve months in a year, each month one of them receives and sends a letter to another.

Here your have some.








If someone want to make it!  I'm open to make a group and make it!!!
Si alguien quiere hacerlo!! Estoy disponible para crear un grupo!!! 

Pictures of: http://thehappymailproject.blogspot.co.uk/

lunes, 13 de mayo de 2013

Wok de verduritas.

Pues que se me ha dado por la comida vegetariana, o mejor dicho... Por reducir el consumo de carne de mi dieta. Y llevo cocinando verduras y legumbres dos semanas, todo un reto teniendo en cuenta que nací en Argentina país de vacas y asados (entre otras muchas cualidades!). No se cuando me va a durar esta etapa vegana, (se nota que no me tengo mucha fe!), pero espero poco a poco, ir reduciendo el consumo de carne animal en mi dieta... 

Esta vez hice Wok de verduras super simple. 
1 cebolla
1 pimiento
1 puerro 
2 zanahorias
1 manojo de chauchas o judías.
1 calabacín

Se calienta el wok, un chorrito de aceite (yo use uno de jengibre), se van agregando los ingredientes de uno en uno, por ese orden! Podéis cortar la verdura como más os guste! al final un toke de salsa de soja! y a comer! 




Foto by pipoca

lunes, 6 de mayo de 2013

Sellos, versión avanzado.

Hace poco os mostré como hacer sellos con las gomas de borrar... Como decía Pérfida, un recuerdo a la infancia. Hoy os dejo el curso avanzado. 
Eso que yo jamás sabré hacer y se lo dejo a los profesionales. 
Pablo, es un Profesional con mayúsculas, porque hace cosas increíbles. Os dejo las que más me gustaron. 


 






 





También tiene vende un set básico con curso online, por si os animáis y quereis convertiros en profesionales!

Podéis ver más en: http://www.pablosalvaje.com/

sábado, 4 de mayo de 2013

Agua de lluvia embotellada

Maravillosa idea!!! Transformar el agua de lluvia en agua para consumo. 
Porque siempre que hablamos de huella hídrica, la asociamos entre otras cosas al consumo de agua mineral embotellada. Pero si el agua embotellada es de lluvia y encima esta en botellas de cristal. Una alternativa posible.





 




Lastima que están en México, bueno tendremos que ir a verlos!
Su web: http://casadelagua.com.mx/

Un detalle! Sus techos parecen forrados de madera reciclada. o son pallet?