jueves, 31 de octubre de 2013

Super Rabanito

Lo publique en facebook hace unos días, pero por su tamaño debo hacerlo completamente público. 


Hemos cosechado este increíble Rabanito de casi 1 kilo (956 gm) cuando lo descubrimos pensamos que iba a ser incomible... pero no!! estaba realmente bueno!! Eso si, todavía tenemos rabanito en la nevera... 
Lo que esta detrás es una cafetera expreso para que valoréis su tamaño! 







Foto by pipoca.

lunes, 21 de octubre de 2013

Gallineros- Estilo avanzado!

Definitivamente si algún día puedo tener un gallinero,  será con este diseño!




 
  Podéis adquirir las instrucciones de como hacerlo aquí,
eso sí los chicos de ashleyannphotography.com nos muestran su experiencia en el montaje... e ikea, al lado del trabajo que tiene montar este gallinero, es cosa de niños!! Pero hay que reconocer que es hermoso...


Las fotos son de:  http://heatherbullard.com/2010/03/our-chicken-coop/
La ultima foto es de http://ashleyannphotography.com/blog/2013/10/15/our-coop-the-building-process/

Y tu, ¿qué vas a cenar en navidad?

Se que falta mucho,... Pero me toco hacer limpia en las fotos del teléfono, ¡ya no me entraban más! Y obviamente aparecieron las fotos del la cena del año pasado.
Y en ese momento se forma un signo de interrogación en mi cabeza... 
Y este año ¿¿Qué hacemos!?!? Desde que nació la peque tenemos la costumbre de celebrar una de las fiestas en casa. 
El año pasado hicimos Salmón en hojaldre y Solomillo de cerdo con mostaza y ciruelas (receta de mi madre que esta buenisimo)... Y un clásico para mí! la ensalada waldorf. No hay fiestas en casa si no hay ensalada walforf. 
Este año no tengo ni idea que voy a preparar... toca pensar y revisar los libros de cocina.
Y vos, ¿Que vas a preparar en la cena de navidad? 

Photo by pipoca

domingo, 13 de octubre de 2013

Desafío de Blad - Palas de madera.

Por primera vez me apunto a un desafió de bloguers.. que ilusión!!!

La verdad que no cuando vi el post en Blad al principio no pensé en apuntarme. Me había gustado la idea de las palas pintadas de colores y mientras que se lo contaba al santo, el me dijo "porque no sacas fotos de tus palas, tenes un montón!" Y la verdad que si... tengo muchas.  Así que aquí estoy participando en mi primer desafió como bloguera.
La colección comenzo en un viaje por la patagónica, y ha ido creciendo en los últimos años, no solo con palas, sino con todo tipo de utensilios de madera para la cocina.
Mis preferidos: el juego de palas con patitas de calafate, y el marcador de noquis! (lo uso un montón!)
Bueno acá teneis unas fotos, espero que os gusten!





viernes, 11 de octubre de 2013

Tarta fina de Calabacín

Hace poco os mostré por el Facebook una tarta fina de calabacín de Federica & Co  que tenia una pinta tremenda, y me pareció una idea re simple de hacer. 
Así que anoche con invitados en casa se me vino a la mente hacerla, sin saber como iba a salir. 
  
Pues triunfamos!!! Al santo que no es muy verdulero, y no tenia mucha confianza, le gusto!!! Incluso para repetir!

Yo le hice algunas variaciones a la receta de Federica, tanto por necesitad como por ingenio! Os iba a poner la receta original con las pequeñas variaciones, pero me di cuenta que eran muchas más de las que yo pensaba. Así que os pongo mi receta. Si quereis ver la de Federica esta aquí






 Ingredientes:

- Masa brie  (yo use pre conjelada- era lo que habia en casa!)
- 2 Calabacines medianos del huerto
- Queso Semi curado y elemental en lonchas muy finas 
- Aceite de Oliva Virgen 
- Sal, Pimienta negra molida, y albahaca en polvo



 Preparación:
Cortar los calabacines en laminas, y dejar con sal para que se ablanden un poco (esto disminuirá el tiempo en el horno). 
Colocar en el horno precalentado la bandeja con la masa brie y cocinar hasta que este dorada. 
Al retirar la masa, esparcir una cucharadita de salsa rosa por la masa (le da un sabor ideal!). Y colocar las rodajas de calabacín en circulo, intercalando laminas de queso. esparcir un poquito de albahaca y pimienta por la superficie y al horno, 20 minutos.
  
Fotos by pipoca.

martes, 8 de octubre de 2013

Botones

Alguna vez pensaste que hacer con todos esos botones que te sobran? Seguro que tenes un montón en alguna caja en casa, guardados por si alguna vez lo necesitas.
En casa están todos dentro del costurero, junto con hilos y agujas que tampoco uso nunca... Y si me preguntas, creo que no he repuesto un botón en mi vida... 
Greca es un grupo de gente que se cree en la importancia de la ecología, en disminuir los desechos y reutilizar las materias ya generadas, en concreto "los botones" que ya no se usan. De donde sacan la materia prima, no lo tengo muy claro, creo que de alguna fabrica que les da los descatalogados, o el stockaje de alguna mercería que va a cerrar...  Pero reconozcamos que tienen una cosas re lindas!!!









Podéis conocer más en: http://grecaweb.com/

jueves, 3 de octubre de 2013

Madera canadiense

Ultimamente se me ha dado por la madera... 
Hace poco, os mostraba una chica que hacia unas palas de madera hermosas. Y ahora acabo de descubrir espacio de un padre y su hija, canadienses, que hacen unas cosas hermosas. 
El es un artesano de la madera. Hace unos utensilios para la cocina divinos. Y ella unos postres que podéis ver en el blog, otro día hablaremos de ello.
Hoy les quiero mostrar estas tablas divinas, super naturales.






Podeis comprarlas aquí: http://shop.herriottgrace.com/