viernes, 14 de febrero de 2014

Pallet porta macetas

Hace mucho, muchisimo que no hablo de pallets.
Llevamos meses hablando de comida. Y la verdad que el reciclado de pallets era uno de los fuertes en los comienzos de mi blog!, me encanta cuando los transforman en otro elemento, manteniendo su esencia. Reconozco que ya tenia casi todo visto por la red, siempre caía en las mismas fotos, o en los mismos prototipos.


Pero de repente Juliana, de Mamy a la obra, hizo este maravillo porta macetas con los restos que le quedaron de un pallet que tenia por casa.
Y obviamente tenia que mostrarlo, si queréis saber como lo hizo, entrar aquí. Parece facil.. pueda que esta vez le copie la idea, aunque las manualidades no son lo mio...




La foto por supuesto es de Juliana!!!



Con Mamy a la obra me siento identificada, las dos hemos vivido entre dos continentes, y ahora las dos estamos en distintos continentes... Hemos creado un blog, para mostrar los que nos gusta, sin caer en el tipico blog de diseño que tanto se lleva ahora. Somos así rusticas, mostramos lo que hacemos, sin buscar beneficio. Dos mujeres, madres, trabajadores y blogueras al paso! 

miércoles, 12 de febrero de 2014

Pan con Tomates secos.

Encontré esta receta... y me dije "tengo que intentar hacerla". 

Tengo que reconocer que en los últimos 3 meses llevo intentando hacer pan. Y hasta ahora no he conseguido hacer un pan decente. (Y digo decente... no digo bueno!) 


He probado con masa madre, con levadura fresca, con levadura química... y no he conseguido que suba la masa. Lo paradójico es que las pizzas cada vez me salen más altas! No lo comprendo.




Así que me puse manos a la obra. Bueno Kitchen Aid a la obra. Y hice la mitad de la receta.. si no va a funcionar para que tirar comida no!                                                Los ingredientes son: (para mi versión de mi mitad) 250gr de harina integral, 7 gr. de levadura fresca, 15 gr. de  aceite, 5gr de sal y 100gr de tomates secos
Colocas la harina y la levadura en el bol de la kitchen aid, agregas el el aceite, la sal y el agua y amasas hasta que este lisa la masa. 

Los tomates secos los puedes agregar a la masa y mezclar un poco más. O estirar la masa incorporar en el centro y plegar para que no se vean por dentro.

Este es el resultado de mi bollo.. que por su puesto no levo mucho.. 

Eso si. estaba muy rico. 
La receta es buena... puede que lo que falle sean las manos de la panadera! 




Fotos by pipoca

viernes, 31 de enero de 2014

Risotto con champiñones.

Esta semana he hecho Risotto con champiñones, aunque para mi hija llevaba aceitunas...
Mi pipokita come bastante bien, tiene 2 años y no me puedo quejar de todo lo que come. Pero al hacer el risotto puse en duda que le gustase. Y ahí estaba yo pensando que le iba a ser cuando me dijese que no quería!
La cara que puso cuando lo probo fue buenisima, esa cara que ponen los peques de: ¡Esto que es!... es nuevo.. es raro... esta bueno!. Cuando vi su expresión de esta bueno, pensé genial!! 
La parte cómica fue cuando me dijo. "aceitunas no quiero!". Y pienso.. pero yo no le puse aceitunas.. Miro el plato y veo unas pequeñas cositas negras. Era la parte negra del champiñon! Como me reí! 
Bueno la receta es facilicima... Cebolla, champiñones, arroz, caldo de verduras, matequilla y queso rallado. 

 Sofreís la cebolla, le agregas los champiñones, el arroz y poco a poco el caldo, remueves, remueves, más caldo, remueves, caldo... Así hasta que el arroz este hecho. Después añadís un poquito de mantequilla y queso rallado. dejas que repose y a comer!!! 
Yo no lo decore con hierbas, porque iba a ser demasiado para la peque... pero vosotros podéis picar un poquito de cebollino para decorar! 
  
Foto by Pipoca

Me he apuntado a mi primer concurso de Bloguers. Que emoción! Si alguien quiere votarme, lo puede hacer aquí


martes, 28 de enero de 2014

Con botas de Agua.

Este fin de semana pasamos la mañana en el campo, disfrutando de la naturaleza

Aunque ya no llovía tuvimos que sacar las botas de agua y así poder jugar pisando algún charco aislado. (muy aislado)

Luego recogimos algunas bellotas y las plantamos por el camino. Esperamos que se conviertan en encinas grandes y fuertes!

Un poco de aire limpio viene siempre bien.


Les dejo mis fotos de recuerdo!

 
 Fotos by Pipoca



 

domingo, 19 de enero de 2014

Raviolis.

En octubre me regalaron la Kitchen aid, y estos reyes nos trajeron el primer accesorio "El kit para pasta". 
Pero después de 2 semanas de puras comilonas, antes de estrenarlo, teníamos que dejar unos días para recuperarnos
Y este fin de semana ha sido el momento de volver a la cocina. Y que mejor que unos ravioles, para comenzar...

 Receta

Para la masa use 100 gramos de harina y 1 huevo por persona. 

Y los rellene de espinacas al vapor, jamón y queso todo procesado con huevo. (especies: Sal, pimienta, nuez moscada.) 

El resultado lo podéis ver en mi facebook




 

Fotos by pipoca