Camino al Zero Waste con bebes.

Ultimamente he leído mucho del estilo de vida Zero Waste. Básicamente es adoptar una forma de vida más consciente con basura que generamos y reducirla hasta 0 residuos. Esta filosofía esta impulsada por una familia (con dos adolescentes) californianos, y por una joven newyorquina, entre otros




Se basan en 5R

Rechaza - lo que no necesites
Reduce - tus necesidades
Reutiliza - lo que consumes
Recicla- lo que no has podido rechazar, reducir o reutilizar
Rot - composta el resto.




El primer paso es examinar el cubo de basura para darte cuenta de todo lo que consumes y toda la basura que generas. Llegar a un estilo de vida Zero Waste tarda meses, tienes que valorar tus desperdicios, buscar alternativas en tu zona, utilizar lo que ya has comprado e ir reduciendo poco a poco. No es algo que se hace de un día para otro. Nosotros todavía estamos años luz de ser Zero Waste, pero si comenzamos a valorar lo que compramos y buscamos alternativas más respetuosas en cada compra.
La cosa se pone más compleja cuando tienes niños pequeños. Si te das cuenta todo lo que esta relacionado con bebes lleva a un consumismo extremo y una cantidad de residuos desmesurado. Desde que nació la peque valoramos lo que compramos y buscamos alternativas, sobre todo reduciendo los plásticos de un solo uso. Os cuento algunas de cosas que hemos hecho con un bebe en casa.

- Hemos eliminado el agua embotellada en plástico de los biberones.

Debo reconocer que vivimos en una cuidad que el agua es potable y de muy buena calidad y cuando la peque comenzó a beber biberones decidimos no utilizar agua embotellada en plástico. Ya habíamos usado agua embotellada con mi primer hija. Éramos consientes de la cantidad de botellas de plástico que habíamos generado anteriormente y comprar agua embotellada en cristal no entraba en nuestro presupuesto.
Durante meses hemos hervido el agua del grifo y la guardábamos en una botella de cristal esterilizada (que básicamente es hervirla durante 5 minutos). Hervíamos agua todos los días (como 1 litro al día) y esa agua la usábamos para hacer los biberones con leche de formula o para darle de beber agua.

Si calculamos un litro al día durante 6 meses, saldrían: 36 bidones de 5 litros (la menor cantidad de plástico y dinero), 90 botellas de 2 litros. o 120 botellas de 1,5 litros lo más típico que venden en los supermercados!

- Nada de mono dosis para sacar los mocos.

Cuando la peque pillo una bronquiolitis, tuvimos que estar limpiando la nariz durante varios días con lavados de suero fisiológico. En el hospital usaron unas mono dosis de suero fisiológico que daban para las dos fosas nasales, que la dividían con una jeringuilla. Al ir a la farmacia nos encontramos que las mono dosis que venden para uso domestico son más pequeñas y solo sirven para un uso por fosa nasal.
Nosotros comprábamos una única dosis de suero fisiológico, de 100 ml / 200 ml, y con una jeringuilla extraíamos la cantidad necesaria para cada fosa nasal, de esa manera cada vez que la peque se ponía mala con mocos terminábamos usando solo un residuo plástico.

- Potitos en vidrio.

Solemos hacer la comida casera en casa, pero cuando estas fuera, lo más cómodo son los purés envasados. Muchas marcas optan por envasarlos en plástico. Nosotros preferimos comprar para la peque solo comida que venga en tarros de vidrio. Puedes re utilizar los botes para guardar comida u otras cosas. Y sino reciclarlos, el vidrio se puede reciclar infinitamente, solo hay que llevarlo al contenedor verde.

Como he dicho, no hemos llegado a Zero Waste. Pero es fundamental reducir el uso de plásticos desechables, hay que buscar alternativas.

Estos son algunos de mis cambios para disminuir los desperdicios en casa. Cada gesto cuenta!

Recoger Bolsas de Plastico

Hace unos años con mi pipokita vimos una película de animación, "Las aventuras de Sammy", en la cual en un momento una tortuga se ve atrapada en una bolsa de plástico. Aunque era una película, con mi peque comprendimos lo que sufren muchos animales!. Y desde ese día, cada vez que vemos una bolsa de plástico en la calle, tenemos que recogerla. Así que llevo dos años recogiendo las bolsas de plástico que encuentro por mi camino, no las busco ellas vienen solas.
 
Europa ha hecho leyes para reducir el consumo de bolsas de plástico, pero todavía falta mucha conciencia cuidadana. Hasta ahora lo que se ha conseguido es que las grandes cadenas de supermercado y algunas grandes superficies ya no entreguen bolsas de plástico con las compras, y comiencen a cobrar por ellas. Puedes comprar una bolsa de rafia que está hecha con derivados plásticos, las cuales contaminan mas y tardan mas en descomponerse que la bolsa de plástico convencional, y que muchas veces terminan siendo de un solo uso. Francia quiere prohibir el uso de bolsas de plástico para 2020. La pregunta es como va a hacerlo? Y aunque todo Europa siga sus iniciativas, antes hay que educar y concienciar a la sociedad. 

Se habla de las 3R reducir, reciclar y reutilizar, yo hoy agregó la cuarta RECUPERAR. Si sales a la calle seguro que en menos de 15 minutos encontraras alguna bolsa de plástico que ha volado. Y no hablemos de todas esas bolsas que terminan en espacios  naturales, por no mencionar las bolsas que terminan en el mar....
 
Yo llevo dos años recuperando bolsas de plástico que se cruzan en mi camino, a partir de hoy a publicar fotos en Recoge la Bolsa  de Todas las bolsas que junto y llevare la cuenta. Cuantas juntare en un día, una semana, un mes, un año?

Leche de Avena

Llevo dos meses haciendo leche de avena en casa
Lo curioso, es que cada vez más gente me pide la receta!!. Y yo que pensaba que era rara por hacerla en casa!!

Todo comenzo porque mi a peque no le sentaba muy bien la leche de vaca así que probamos varios tipos de bebidas vegetales... la que más nos gusto fue la leche de avena y una de arroz con avellanas pero todavía no conseguí reproducirla bien...aunque ya lo conseguiré!

El caso es que las bebidas vegetales no son baratas... Así que me puse a investigar en Internet, hice varias recetas, y pruebas con las cantidades. Esta receta es la que a mi más me gusta... pero puedes variar las cantidades o los ingredientes dependendiendo de los gustos (después de la receta os pongo algunos consejos para vuestras adaptaciones!)... Esto es prueba-error! hasta que encuentras la que más te gusta.

Mi receta es: 
80gm de Avena ( yo uso copos) 
1 litro de agua
1 cra de miel o de azúcar morena (según el día)
1 pizca de sal
1 poquito de vainilla (a gusto) 

Colocas todos los ingredientes en un bol y lo dejas reposar 1 a 2 horas. 
Luego procesas con licuadora o minipimer. 

Lo cuelas para que no te queden muchos posos. Y a la nevera, a mi me dura como máximo 3 días.

 
Notas sobre las cantidades.
A mi me gusta con 80gm de Avena, pero podéis agregar o quitar a gusto, tener en cuenta que si luego la vais a calentar se espesa, Yo uso copos de avena porque la avena en grano hay que cocinarla...
1 litro de agua: tener en cuenta que siempre se queda un poco de liquido en los restos, así que no te saldrá un litro exacto de leche. si queres un litro, yo hecho 100 ml más.
1 cra de miel o de azúcar morena. Es un endulsante podéis usar lo que queráis, yo vi una receta con dátiles, pero no me gusto mucho el resultado!
1 pizca de sal: La sal realza el sabor de los cereales... solo una pizca,
1 poquito de vainilla: Para mi le da un toque especial.. pero esto si que son gustos!

photos by pipoca!

Fin de temporada del huerto.

Este año no vamos a sembrar en invierno. 

Por la experiencia de los años anteriores, sabemos que en la zona donde esta el huerto no se cultiva mucho, es un valle donde hace mucho frió y las heladas hacen mucho daño a las plantas, aunque las mantengas alcolchadas. 
Ayer recogimos los últimos frutos, y dejamos la tierra descansar hasta la primavera, cuando volveremos con más fuerza!!  
Aunque en casa comenzásemos con los plantines en enero!! 

Foto by pipoca

Tortitas de Colores.

Nosotros solo desayunamos en casa los fin de semana. 

Y a veces preparamos desayunos más especiales, o más glotones, segun lo veas! Esto suele coincidir con los días que me despierto pronto (antes de las 12), cosa nada habitual en mi los findes de semana. Pero cuando lo hago a veces preparo tortitas. Se las llevo a la cama al santo y a la peque. O simplemente nos sentamos en la mesa de la cocina y nos hinchamos a comerlas con siropes de todos los sabores. 

Una forma muy divertida de hacerlas es ponerle un poco de colorante a la masa y hacerlas de colores... 

Como veis siempre salen una pila gigante de tortitas...

Fotos by Pipoca